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wir begrüßen Sie herzlich in Nürnbergs kosmopolitischem Cool-Dining-Hotspot. Mitten in unserer fränkischen Heimatstadt finden Sie einen Hauch New York, eine Prise London und einen Funken Mailand. Wir sind weltoffen, aber heimatverbunden — edel, aber nicht steif – minimalistisch, aber aromatisch opulent.
Sternekoch
hat mit seinem lässig-edlen Nürnberger Restaurant IMPERIAL einen legeren weltoffenen Ort geschaffen, der Kontraste liebt. Großstädtisch cool, aber nie abgehoben und ganz sicher entspannt. Mit dem Kontrast aus alten Stuck- und Säulen-Elementen, urbaner Kunst und modern-zeitgemäßem Interieur entsteht diese einzigartige Atmosphäre und bietet mit der großen einsehbaren Küche ein ganz besonderes Setting für einen genussreichen Abend. Locker-edle Clubatmosphäre trifft auf kreative Küche.
Unsere Maxime findet sich auch auf unseren Tellern wieder: Anspruchsvoll, aber nie abgehoben. Weltoffen, aber immer mit einem großen Schuss Zuhause.
– das IMPERIAL liegt im Herzen Nürnbergs
Unsere Küche bewegt sich in der Welt und berücksichtigt doch immer die Region und Saison. Deshalb stehen die Produkte und die Geschmacksvielfalt Frankens im Vordergrund, sie erhalten aber immer einen modernen kreativen Twist.
In unserem Restaurant mit der großen gläsernen Küche kreiert unser top geschultes Team nach Alexander Herrmanns Philosophie immer neue spannende Gerichte, die jedes Dinner zu einem besonders genussvollen Abend in Nürnberg machen. Unsere Gerichte transportieren klare und konzentrierte Geschmacks-Erlebnisse, sie bedienen sich intensiver Aromen und spielen mit Kontrasten. Für unsere Menüs und Gourmet-Brunches verwenden wir die besten und frischesten Zutaten und entwickeln viele neue Ideen, um unseren Gästen eine ganz besondere kulinarische Erinnerung zu hinterlassen.
…in stilvoller, aber entspannter Atmosphäre Freunde, Geschäftspartner oder Familie treffen. Gute Gespräche bei wunderbaren Weinen und frischen Gerichten führen. Perfekt umsorgt werden von unserem liebevollen Service und entspannt in den Abend eintauchen.
Come — Stay — Enjoy — hmmmm — wir freuen uns auf Ihren Besuch!