OPEN HAUS BRUNCH
in Nürnberg

Celebrate the day

Die glück­lichs­ten Tage sind die, an denen die läs­ti­gen Do’s‑Notizen für die kom­men­de Woche in der Schub­la­de ver­schwin­den, wir die See­le ohne jeg­li­che Gewis­sens­bis­se bau­meln las­sen kön­nen und uns das Ent­span­nen ver­gönnt bleibt – an einem Sonn­tag zum Bei­spiel. Was gibt es am frei­en Wochen­en­de Schö­ne­res, als ein aus­gie­bi­ges Früh­stücks­buf­fet? Ein Gefühl wie im sieb­ten Schlem­mer­him­mel! So ent­spannt malt sich der TV- und Ster­ne­koch Alex­an­der Herr­mann einen per­fek­ten Start in den Tag in sei­nen bei­den Restau­rants in Nürn­berg aus – rela­xed, genuss­voll und beson­ders!  

Fränk’ness meets Imperial

Unwi­der­steh­li­cher Open­Haus­Brunch

Ein­mal im Monat dür­fen wir Sie zu unse­rem schi­cken Sonn­tags­brunch begrü­ßen. Für die­sen Anlass haben wir uns etwas ganz Beson­de­res ein­fal­len las­sen. Sowohl das Impe­ri­al als auch das Fränk’ness, eine Eta­ge tie­fer lie­gend, öff­nen ihre Türen für Sie. Freu­en Sie sich auf dop­pel­tes Ver­gnü­gen! In bei­den Restau­rants von Alex­an­der Herr­mann kre­den­zen wir Ihnen ein beson­de­res Brunch-Menü. Unse­re Phi­lo­so­phie dabei? Neu inter­pre­tier­te urba­ne Haus­manns­kost trifft auf Casu­al Fine Dining. Für eine ein­ma­li­ge Früh­stücks-Mit­tag­essen-Kom­bi kre­ieren wir aus unse­ren per­sön­li­chen Lieb­lings­köst­lich­kei­ten ein ganz beson­de­res, genüss­li­ches Menü. Von saf­ti­gen Schmor­bur­gern über knusp­ri­gen frän­ki­schen Brot­piz­zen aus unse­rem rus­ti­ka­len Back­stein­ofen bis hin zu fei­nem Saib­lings­car­pac­cio ser­vie­ren wir noch wei­te­re belieb­te Spe­zia­li­tä­ten unse­rer Restau­rants. Klingt unge­wöhn­lich, aber auch total lecker!

Brunchen in Nürnberg

Casu­al fine Dining trifft auf moder­ne frän­ki­sche Küche

Stan­dard ist nicht unse­re Sache, wir schöp­fen lie­ber aus den Vol­len und fei­ern den Sonn­tag rich­tig. Mit einem lie­be­voll zusam­men­ge­stell­ten kuli­na­ri­schen Aus­flug mit hoch­wer­ti­gen, sai­so­na­len Zuta­ten, bei dem Fein­schme­cker und Genuss­men­schen voll auf ihre Kos­ten kom­men. Unse­re Idee aus zwei sepa­ra­ten Küchen­phi­lo­so­phien DIE EINE zu ent­wi­ckeln, sorgt garan­tiert für eine posi­ti­ve Über­ra­schung. Neben fei­nen Gour­met­ge­rich­ten, flam­bier­ten Des­serts und erfri­schen­den Impe­ri­al-Cham­pa­gner tischen wir Ihnen noch ande­re eige­ne Krea­tio­nen in ein­la­den­der Kulis­se auf. Ob Sie dafür im Impe­ri­al das kos­mo­po­li­tisch-urba­ne Ambi­en­te oder lie­ber die modern-rus­ti­ka­le Atmo­sphä­re im Fränk’ness genie­ßen wol­len, bleibt Ihnen selbst über­las­sen.

Brunchen in den Restaurants von Alexander Herrmann

Genuss­voll schlem­men in der König­stra­ße

Mit unse­ren haus­ge­mach­ten Köst­lich­kei­ten und fei­nen Deli­ka­tes­sen gelingt Ihnen der freie Sonn­tag nach den Vor­stel­lun­gen des Ster­ne­kochs Alex­an­der Herr­mann garan­tiert. Nur die renom­mier­tes­ten Spe­zia­li­tä­ten tum­meln sich auf unse­rem viel­sei­ti­gen Buf­fet und tref­fen bei allen Genie­ßern ins Schwar­ze. Mum­meln Sie sich in die sam­ti­gen Ses­sel oder gesel­len Sie sich in ver­gnüg­ter Run­de in unse­re gemüt­li­chen Boxen, um unser reich­hal­ti­ges Brunch-Buf­fet zu pro­bie­ren. Wir freu­en uns auf Sie!

Alexander Herrmann meets House Music!

  • Wir lieben den Sommer! Aus diesem Grund laden wir Sie von Juni bis August jeden Mittwoch zu unserem Sundowner-Event ein! Mit DJ, leckeren Snacks und erfrischenden Getränken lässt sich der Anblick des atemberaubenden Sonnenuntergangs auf unserer Terrasse gleich noch viel besser genießen.